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| 1973年 | 4月 | 森山茂が㈱地産入社 | ||
| 1978年 | 10月 | 東京都 | センターホテル東京開業（中央区日本橋兜町）＜㈱サン・トーア＞ | |
| 1982年 | 12月1日 | 大阪府 |
サムティ開発㈱設立（不動産の売買・賃貸・管理業を開始）＜㈱地産出身の森山茂、松下 一郎、谷口清春が創業者＞
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| 1983年 | 大阪府 | センターホテル大阪開業（大阪市中央区北浜）＜㈱サン・トーア＞ | ||
| 2005年 | 6月 |
サムティ開発㈱がサムティ㈱に商号変更
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| 2006年 | 8月 | ビジネスホテルを保有・運営する㈱サン・トーアの株式を取得 | ||
| 2007年 | 6月 | 愛知県 | ラグナスイート名古屋ホテル＆ウエディングオープン（旧栄マルベリーホテル）＜所有：サムティ、運営：エスクリ＞ | |
| 7月 | 大阪証券取引所ニッポン・ニュー・マーケット―「ヘラクレス」上場 | |||
| 2008年 | 7月19日 | 京都府 | 天橋立ホテルリニューアルオープン（阪急阪神第一ホテルグループに運営委託） | |
| 2015年 | 4月 | 長崎県 |
エスペリアホテル長崎の運営のため、特別目的会社として合同会社エス・ホテルオペレーションズ長崎を設立
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| 4月下旬 | 京都府 | GOZAN HOTEL & SERVICED APARTMENTオープン（京都市東山区）＜㈱グローバル・ホテルマネジメント＞ | ||
| 7月1日 | 長崎県 | チサングランド長崎がエスペリアホテル長崎に改称 | ||
| 9月 | 栃木県 |
ホテルサンシャイン宇都宮の運営のため、特別目的会社として合同会社エス・ホテルオペレーションズ宇都宮を設立
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| 12月7日 | 栃木県 | ホテルサンシャイン宇都宮オープン（160室）＜運営：㈱グリーンホスピタリティーマネージメント＞ | ||
| 2018年 | 3月28日 | 福岡県 | エスペリアホテル博多駅前オープン（287室、博多区）＜運営：㈱グリーンホスピタリティマネジメント＞ | |
| 5月25日 | 北海道 | サムティ㈱がビジネスホテル「ナンコウホテル倶知安」を取得 | ||
| 7月 | 北海道 | SMART HOTEL kutchan開業（旧ナンコウホテル倶知安、67室）＜運営：㈱SMART HOTEL＞ | ||
| 11月9日 | 東京都 | エスペリアイン日本橋箱崎グランドオープン（114室、中央区、旧センターホテル東京） | ||
| 2019年 | 2月15日 | 大阪府 | エスペリアホテル大阪本町開業（125室、大阪市西区）＜運営：サン・トーア＞ | |
| 2月 | 小川靖展が代表取締役社長に就任 | |||
| 4月25日 | 京都府 | エスペリアホテル京都開業（165室、京都市下京区中堂寺壬生川町）＜運営：㈱グリーンホスピタリティマネジメント＞ | ||
| 6月14日 | 広島県 | サムティ㈱が「ネストホテル広島八丁堀」を取得 | ||
| 2020年 | 3月1日 | 大阪府 | ▲センターホテル大阪がウエルコイン淀屋橋に改称＜ウエルコホテルズ㈱＞ | |
| 9月16日 | 京都府 | メルキュール京都ステーション開業（225室、京都市下京区、7月1日開業予定が延期） | ||
| 11月16日 | 愛知県 | イビススタイルズ名古屋開業（エディオン名古屋本店跡地、284室） | ||
| 2021年 | 4月30日 | 京都府 | アゴーラ・京都烏丸オープン（140室、京都市下京区） | |
| 5月28日 | 京都府 | アゴーラ・京都四条オープン（80室、京都市下京区） | ||
| 5月 | ウェルス・マネジメント㈱（2021年８月株式を取得と資本業務提携契約を締結 | |||
| 8月2日 | 福岡県 | エスペリアホテル福岡中洲オープン（石村萬盛堂本店を再開発） | ||
| 8月4日 | ◆サムティ㈱が合同会社アクアマリーンからウエルス・マネジメント㈱（WMI社）の株式32.02％取得 | |||
| 秋 | 京都府 | 京都御池ホテル開業(京都市中京区、120室） | ||
| 11月 | ホテル特化型の不動産投資法人サムティ・ジャパンホテル投資法人を設立 | |||
| 2022年 | 7月1日 | 兵庫県 | サムティと刀が延田エンタープライズからネスタリゾート神戸を買収することが分かる | |
| 7月 | 兵庫県 | ㈱刀と共同で㈱ネスタリゾート神戸の経営権を取得、テーマパーク事業を開始 | ||
| 12月20日 | 岐阜県 | メルキュール飛騨高山オープン（161室） | ||
| 2023年 | 11月26日 | 東京都 | メルキュール羽田開業（363室）＜サムティ、アコー＞ | |
| 2024年 | 6月3日 | サムティホールディングス㈱設立 | ||
| 8月1日 | 兵庫県 | ホテルザ・パボーネ（ネスタリゾート神戸内）がホテルザ・ネスタ＆スパに改称 | ||
| 8月20日 | 京都府 | 京都東山 Banyan Tree開業（52室、清閑寺霊山町、ホテルりょうぜん跡地、設計：隈研吾）＜サムティ㈱、ウェルス・マネジメント㈱＞ | ||
| 10月11日 | 投資ファンドヒルハウス・インベストメント・マネジメントがサムティホールディングスを1100億円で買収すると発表（TOB実施） | 日経241012 | ||
| 12月 | 京都府 | シャングリ・ラ京都二条城開業（80～100室） | ||
| 2027年 | 広島県 | VOCO広島オープン（301室） |