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| 1943年 | 6月23日 | 創業（→1964年㈱鈴木総本社→㈱鈴木商会） | ||
| 1958年 | 12月 | 新潟県 | 赤倉熊堂スキー場開設(→赤倉くまどースキー場→赤倉温泉スキー場くまどーゲレンデ) | |
| 1964年 | 7月 | ㈱鈴木総本社に商号変更 | ||
| 1972年 | 12月 | 群馬県 | 水上奥利根スキー場開設（水上町、→奥利根スノーパーク） | |
| 1973年 | 12月 | 静岡県 | 浜レステルオープン（戸田、→美浜レステル） | |
| 1979年 | 11月 | 北海道 | 北大雪スキー場開設（白滝村） | |
| 1982年 | 9月 | 和歌山県 | ホテルグリーンヒル白浜オープン | |
| 1994年 | 8月 | 鈴木一正社長就任 | ||
| 2000年 | 11月 | 広島県 | 安芸グランドホテルを譲受、運営開始 | |
| 2001年 | 10月 | 山形県 | 黒伏高原スノーパーク ジャングル・ジャングルの経営受託開始 | |
| 2003年 | 5月 | 和歌山県 | ㈱白浜エンタープライズ(ホテルグリーンヒル白浜)の株式を譲受 | |
| 2004年 | 2月27日 | 北海道 | 東急が㈱東急ハーブヒルゴルフクラブを鈴木総本社に売却（北見市） | |
| 3月19日 | 長野県 | 竹中工務店が平谷カントリークラブ（平谷村）を鈴木総本社に譲渡 | ||
| 12月 | 岩手県 | 岩手スノーパーク譲受、営業再開（旧岩手高原スキー場、雫石町） | ||
| 2005年 | 7月1日 | 和歌山県 | 名鉄が㈱串本海中公園センター株式を㈱鈴木総本社に譲渡 | |
| 2006年 | 9月 | ㈱鈴木総本社が㈱鈴木商会に商号変更 | ||
| 山形県 | 東根リゾート開発より黒伏高原スノーパークジャングル・ジャングル譲受、運営開始（東根市） | |||
| 2007年 | 10月 | 北海道 | コクドより函館七飯スノーパーク（旧函館七飯スキー場）を譲受、運営開始 | |
| 10月 | 群馬県 | コクドより表万座スノーパーク（旧表万座スキー場を譲受、運営開始 | ||
| 10月 | 長野県 | アルピコグループより白樺湖ロイヤルヒルスキー場を譲受、運営開始（白樺観光開発㈱株式取得） | ||
| 2008年 | 10月 | 鹿児島県 | 指宿温泉 こらんの湯「錦江楼」を譲受、運営開始 | |
| 2010年 | 1月12日 | 長野県 | ▲市川造園土木グループの市川金次郎が㈱平谷カントリー倶楽部の株式を㈱鈴木商会より取得（平谷村） | |
| 2013年 | 8月 | 新潟県 | ㈱赤倉温泉スキー場の経営権を取得し赤倉くまどースキー場と統合 | |
| 10月 | 新潟県 | 赤倉温泉スキー場の隣接索道事業を譲受し赤倉温泉スキー場と統合(→赤倉温泉スキー場ヨーデルゲレンデ) | ||
| 2014年 | 10月24日 | 広島県 | 安芸グランドホテル温泉露天風呂オープン | |
| 11月 | 群馬県 | 奥利根スノーパーク ゲートハウス完成 | ||
| 2015年 | 12月 | 新潟県 | 赤倉温泉スキー場ヨーデルゲレンデ入り口にムービングベルト新設 | |
| 2016年 | 4月 | 北海道 | 函館七飯スノーパークが春夏秋のゴンドラ営業開始 | |
| 8月 | 和歌山県 | ▲ホテルグリーンヒル白浜閉館（耐震リニューアル工事） | ||
| 12月11日 | 北海道 | 函館七飯ゴンドラ山頂「PeakCafe」オープン | ||
| 12月12日 | 群馬県 | 奥利根スノーパーク、新第4リフト建設・新ブナの木コースオープン | ||
| 2017年 | 4月1日 | 和歌山県 | ホテルインフィニートリニューアルオープン（旧ホテルグリーンヒル白浜）＜㈱白浜エンタープライズ、鈴木商会＞ | |
| 12月 | 群馬県 | 奥利根スノーパークでSUFAG降雪機10台増設 | ||
| 12月 | 和歌山県 | 串本海中公園センターにて絶滅した世界最大のウミガメ「アーケロン」実物大彫刻製作 | ||
| 2020年 | 12月25日 | 静岡県 | 美浜レステルリニューアル工事完了 | |
| 2021年 | 6月28日 | 広島県 | 安芸グランドホテル「みやじまぐち海の駅」認定 | |
| 11月 | 和歌山県 | 串本海中公園センターで新種エビ「トゲツノミナミロウソクエビ」発見 | ||
| 2022年 | 4月22日 | 和歌山県 | 串本海中公園センターリニューアルオープン | |
| 2025年 | 3月3日 | 広島県 | ★安芸グランドホテル内の和食料理店「厳島」で11人ノロウイルス食中毒 |